宁洱:做好茶园管理 保障“秋茶”品质 助力乡村振兴
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宁洱:做好茶园管理 保障“秋茶”品质 助力乡村振兴

立秋过后,宁洱县的20.48万亩现代生态茶园进入了繁忙的秋茶采摘期,各茶山茶园里,茶农们每天一大早就会来到自家的茶园,开始忙碌的一天。

日前,记者走进勐先镇和平村大坟山茶园,天空下着小雨,茶农们仍忙着采摘鲜嫩的秋茶,双手在嫩叶上快速翻飞,让人目不暇接,不一会儿,竹篓里就装了好些秋茶嫩叶。

“我们按一芽二叶的标准采摘,主要拿来做红茶,因为红茶的青草味比较淡,大众接受度要相对要高一些,也会做一些生茶,比如各种小龙珠,存放一到三年以后,口感也会有一些提升,然后蜜香也就出来了。”返乡创业青年刘英边采茶边对记者说道。

刘英是勐先镇返乡创业青年,于2012年返乡后,在镇政府公益性岗位工作了三年,出于对家乡茶叶的喜爱,她于2015年选择了自主创业,开始摸索手工制茶、线上销售普洱茶,经过7年的不懈努力,目前,刘英有了自己的茶店及稳定的客源,同时也掌握了一些茶园管理的技术。

“秋茶的周期是从立秋以后一直采摘到十月底,之后茶树就进入了休眠期,不发芽了。”刘英介绍,停采以后会给茶树施一些比如羊粪以及一些有机肥,并进行生态放养,直到来年三月春茶开采。

据了解,勐先镇共有茶园面积45760亩,其中,和平村有4300亩,在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接中,茶产业为当地群众增收稳收起到关键作用。另外,通过开展人员技术培训和茶叶嫁接等措施,也为当地茶产业进一步提质增效提供有力支撑。

在推进茶产业发展中,宁洱县聚焦融合发展,锚定文化兴茶目标,统筹推进茶文化、茶科技、茶产业,深入开展产业示范乡镇和“一村一品”茶产业村建设,巩固有机茶园和有机产品认证,不断打牢质量强产基础,高效促进茶园高质量发展。同时,坚持规模化、智慧化、标准化方向,全面推行茶叶现代化加工,以茶产业一二三产深度融合为抓手,进一步优化产业布局,拉长产业链条,提升产业效能,持续推进茶产业高质量发展。

今年6月份以来,宁洱县认真开展夏秋茶生产工作。截至2022年9月底,全县夏秋茶产量完成1.05万吨,农业产值5.4亿元,精制茶产量8792吨,工业产值8.4亿元,第三产值10.5亿元,综合产值24.3亿元。

供稿:县融媒体中心 苏红亮 董建华 李清 勐先镇 周晓鹃 县茶叶和特色生物产业发展中心

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